Hamburguesa
de Buey Raza Angus
Una bomba de hamburguesa de carne de buey Angus certificado de Irlanda, dentro de una masa de pizza.
Para elaborar esta hambuguesa, hemos tenido que emplear una carne de 200 Gramos de carne de la raza Angus Certificada de Irlanda.
Creemos que para tener una hamburguesa Premium, es necesario tener una carne especial que es ideal para la creación de este tipo de hamburguesas.
Las carnes de tipo Angus, tienen una textura veteada que aportan la cantidad justa de grasa para poder garantizar el bocado perfecto.
La carne de Angus es de color rojo vivo con matices dorados que se caracteriza por tener grasa intramuscular infiltrada adquirida por genética.
La grasa intramuscular es lo que le da a la carne Angus ese suculento aspecto veteado parecido al de una loncha de jamón ibérico.
alérgenos
lactosa-gluten-huevo
11,50
Burguer BomB Angus Clásica
Super BomB Burguer Clásica
Hamburguesa a la brasa y envuelta en nuestra masa fresca del dia, para posterior horneado.
Lleva:
Carne Premium Angus
Salsa de Tomatillo
Queso especial
Queso Cheddar
Bacon Ahumado
Cebolla Crujiente
Mahonesa
Patatas Fritas .
Una Bebida.
